La meilleure sélection de vins naturels et une cuisine locale artisanale à Porto.
Vous cherchez un endroit pour boire du vin naturel à Porto ? Vous venez de le trouver.
Nous servons des vins en lesquels nous croyons : naturels, biologiques ou biodynamiques quand c’est possible, faits par des vignerons passionnés par leur terre et leurs raisins — sans additifs, sans artifices, sans masques.
Juste de bons raisins, du bon travail et un vrai goût.
Pas de carte des vins imprimée ici — juste des murs tapissés de bouteilles et des seaux à glace pleins de surprises.
Les vins au verre sont proposés à un prix unique, pour choisir selon votre palais, non votre portefeuille.
Et si vous commandez au verre, nous vous faisons toujours goûter avant de servir — pour que vous buviez vraiment ce qui vous plaît.
Nous proposons une cuisine simple et honnête — fraîche, de saison, conçue pour être partagée autour d’une bouteille.
Chaque jour, nous faisons nos courses au marché de Bolhão ou chez des commerçants locaux de notre quartier.
Et, quand c’est possible, nous cuisinons avec les légumes biologiques de Formiga Gloriosa, notre petite ferme à Trofa, au nord de Porto — cultivés avec amour par Tiago, le partenaire de Stan dans cette aventure parallèle.
À partir de 17h, vous trouverez des dips, des fromages ou des charcuteries pour accompagner votre premier verre.
Plus tard, le menu du soir propose trois plats — une viande, un poisson, un végétarien — tous préparés à la commande, et facilement adaptables aux intolérances alimentaires.
L’esprit est détendu et généreux : partagez, faites passer les plats, mélangez.
Ce qui compte, c’est ce qu’il y a dans votre verre — et autour de votre table.
Certains légumes servis à A Cave Do Bon Vivant viennent de Formiga Gloriosa, une petite ferme biologique à Trofa, au nord de Porto.
Gérée par des producteurs passionnés dont Tiago — le partenaire de Stan dans cette aventure — la ferme livre des produits frais et de saison chaque semaine à Porto… y compris chez nous !
La livraison ? 100% verte : à vélo cargo, grâce à nos amis de @ciclologisticaporto.
Un trajet court et durable, de la terre à l’assiette.
Nous sommes fiers de travailler avec des commerçants locaux passionnés qui partagent notre amour de la qualité et du bon sens.
Si vous cherchez de bons produits à Porto, faites confiance à ces noms les yeux fermés :
Une bonne cuisine commence par de bonnes personnes.
Nous avons déménagé à Porto en 2019 (nous = Stan et Clémence, un couple français de Paris) avec une intention claire :
Créer un lieu pour du vrai vin, de la vraie cuisine, et de vraies rencontres.
À l’époque, Porto n’avait pas de bar à vins naturels — juste une boutique en ville.
En 2020, A Cave Do Bon Vivant est devenu le premier bar à vins naturels de Porto.
La cuisine est venue naturellement, l’équipe a grandi, l’ambiance a évolué.
Mais au cœur, c’est toujours un lieu construit autour de vins vivants — sans produits chimiques, avec des levures indigènes et juste une pointe de sulfites quand c’est vraiment nécessaire.
Pas de maquillage. Juste du raisin, du terroir et de la vie.
Nous ne venions pas du monde de la restauration. Mais nous aimions recevoir, accueillir, mettre les gens à l’aise.
Alors nous avons construit ce lieu comme une maison — et nous vous ouvrons la porte.
A Cave Do Bon Vivant vit au rythme de la nuit.
Trois ambiances, un lieu. Toujours chaleureux, toujours vivant.
Certains disent que c’est comme à la maison — nous disons juste : bienvenue.
À partir de 17h, c’est l’heure de l’apéro : une place au comptoir, des visages familiers, un verre avec des dips — le premier vin de la soirée, pas toujours le dernier.
Entre 19h et 22h30, c’est le dîner : les tables se remplissent, la musique se fait douce, les plats et les bouteilles circulent, et l’ambiance s’installe.
De 22h30 à minuit, l’énergie change. Musique plus forte, conversations plus libres, rires plus profonds. Une dernière bouteille avant de rentrer — ou pas
Explorez le monde du vin de Porto avec un guide expert.
Rejoignez-nous pour une expérience de dégustation inoubliable avec quatre styles premium de Porto, chacun servi avec une bouchée gourmande pour sublimer l’accord parfait.
Inclus :
